38. 下列有關發酵化學反應的方程式,何者正確? (A) (B) (C)(D)
C6H12O6 →酵母菌→ 2C2H5OH+2CO2C2H5OH+O2 →醋酸菌→ CH3COOH+H2OC6H12O6 →乳酸菌→ 2CH3CH(OH)COOH出處:農業概論用書