阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:104年 - 104-1 專技高考_營養師:營養學#19375 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-1 專技高考_營養師:營養學#19375

年份:104年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

39 燕麥是常被推薦有益健康之食物,具有調降血脂等功效,可能之貢獻物為何?
(A)類黃酮
(B)類胡蘿蔔素
(C)多醣體
(D)特異性蛋白質
正確答案:登入後查看

私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#2147895
未解鎖
燕麥麩皮中含有的膳食纖維燕麥β-葡聚醣,...
(共 402 字,隱藏中)
前往觀看
4
0
私人筆記#1139560
未解鎖
燕麥中的可溶性纖維還會在腸內建立一層保護...
(共 78 字,隱藏中)
前往觀看
4
0