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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 351-400#137994
> 試題詳解
390.一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？
(A)高溫
(B)低溫
(C)高酸
(D)低酸。
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26. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？(A)高溫(B)低溫(C)高酸(D)低酸。
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4. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？ (A)高酸(B)高溫(C)低溫(D)低酸。
#2268991
77. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？(A)低酸(B)高溫(C)高酸(D)低溫。
#2292795
26. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？ (A)高溫 (B)低溫 (C)高酸 (D)低酸 。
#2375251
15. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？(A)低溫(B)低酸(C)高酸(D)高溫。
#2538380
902. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？(A)高溫(B)低溫(C)高酸(D)低酸。
#259719
21. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？ (A)高溫 (B)低溫 (C)高酸 (D)低酸 。
#3687452
26. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？ (A)高溫 (B)低溫 (C)高酸 (D)低酸 。
#3688078
26. 一般說來，細菌的生長在下列何種狀況下較不易受到抑制？(A)高溫(B)低溫(C)高酸(D)低酸。
#849470
391.廚房備有空氣補足系統，下列何者不為其目的？(A)降溫(B)降壓(C)隔熱(D)補足空氣。
#3838898
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