試題詳解

試卷：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630 | 科目：國中技藝-烘焙組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630

年份：107年

科目：國中技藝-烘焙組

40.( )新鮮酵母貯存的最佳溫度為
(A)21~27℃
(B)11~20℃
(C)－10~0℃
(D)2~10℃。

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