40.臺灣雞隻屠宰過程中，屠檢獸醫師會在下列那兩個步驟後分別進行檢查？
(A)電昏；放血
(B)吊掛；取出內臟
(C)繫留；取出內臟
(D)吊掛；電昏

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統計： A(98), B(891), C(1333), D(17), E(0) #2038707

詳解 (共 2 筆)

#3509456
屠宰衛生檢查規則第五條屠宰場應同步展示屠...
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#5889355

還記得屠前檢查有"緊急屠宰"這個選項嗎？

代表屠前檢查必為動物還沒死亡時

-> 也就是繫留時

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