40. 牛奶先經酸化，再將凝乳去除，得到的液體稱為：
(A) 優酪乳
(B) 乳清
(C) 脫脂乳
(D) 乳油

答案：登入後查看
統計： A(70), B(182), C(12), D(8), E(0) #663694