40. 麵條的口感與麵粉的蛋白質含量及何種成份有關
(A)灰分的含量
(B)纖維的含量
(C)澱粉的含量
(D)維生
素 B 的含量。
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統計: A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #2092928
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