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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
407. 下列那一種米的直鏈澱粉含量最多
(A)長糯米
(B)圓糯米
(C)在來米
(D)蓬來米。


答案:C
難度: 非常簡單
1F
劉 育汝 高一上 (2019/07/14)

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407.下列那一種米的直鏈澱粉含量最多(A)長糯米(B)圓糯米(C)在來米(D)..-阿摩線上測驗