41 中華藥典第五版中對脂肪及脂肪油“皂化價"之敘述,下列何者錯誤?
(A)檢品若含游離酸,皂化價等於酯價與酸價之和
(B)檢品若不含游離酸,皂化價等於酯價
(C)中和及皂化檢品 1 g 中之游離酸及酯所需氫氧化鈉之 g 數
(D)中和及皂化檢品 1 g 中之游離酸及酯所需氫氧化鉀之 mg 數
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統計: A(3), B(9), C(617), D(162), E(0) #455177
統計: A(3), B(9), C(617), D(162), E(0) #455177
詳解 (共 1 筆)
#1611738
皂化價:中和及皂化檢品 1 g 中之游離酸及酯所需氫氧化鈉之 mg 數
碘價才是g數喔~
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