技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

42. 過氧化氫造成食品中毒的原因食品常見的為
(A)烏龍麵、干絲及豆干
(B)餅乾
(C)乳品、乳酪
(D)罐頭食品。

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	多練習就會更厲害~ 大二下 (2019/05/26) 俗稱雙氧水的過氧化氫，經常被食品製造業者... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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