42. 在酸性下呈紅色,在鹼性下呈藍色的色素是:
(A)葉黃素(xanthophyll)
(B)花黃素(anthoxanthin)
(C)花青素(anthocyanin)
(D)甜菜苷(betanin)

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3372286

詳解 (共 1 筆)

#6814256
1. 題目解析 本題考察的是不同色素在不...
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