51. 以下何者會促進麵筋形成?
(A)油
(B)糖
(C)氧化劑
(D)還原劑

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統計： A(4), B(2), C(3), D(0), E(0) #3372295

詳解 (共 1 筆)

#6814248
題目解析 這道題目詢問的是哪一種物質會促...
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