試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772
年份:113年
科目:國中技藝-食品職群
43.麵包可使用的防腐劑為?(A)丙酸鈣(B)去水醋酸(C)硼酸(D)苯甲酸。