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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 1-50#124772

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

43.麵包可使用的防腐劑為?
(A)丙酸鈣
(B)去水醋酸
(C)硼酸
(D)苯甲酸。

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詳解 (共 1 筆)

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