阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

114.麵包可使用的防腐劑為　
(A)丙酸鈣　
(B)去水醋酸　
(C)硼酸　
(D)苯甲酸。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6972338
未解鎖
1. 題目解析 題目要求選擇一種適合用於...
(共 716 字，隱藏中）
前往觀看
0
0