43. 下列常見傳統豬肉製品與其原料的配對,何者錯誤?
(A) 臘肉─豬腹脇肉
(B) 培根─五花肉
(C) 德國豬腳─豬後腿
(D) 金華火腿─豬後腿

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統計: A(45), B(46), C(147), D(59), E(0) #1584080

詳解 (共 3 筆)

#4605207
德國豬腳 是 豬前蹄膀
(共 13 字,隱藏中)
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#3872224
德國豬腳是前腿肉
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#7147978
這是一道關於肉類加工與屠體部位運用的食品...
(共 1855 字,隱藏中)
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