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統測◆19水產群◆(一)水產生物概要
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104年 - 104 四技二專統測_水產群_專業科目(一):水產生物概要#21035
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43. 下列有關鯨類的敘述,何者正確?
(A) 虎鯨以卵胎生為主,一次可生產多隻幼鯨
(B) 鬚鯨類體型龐大,主要以進行掠食性生活
(C) 鯨類均具有牙齒,並固定路線進行生殖洄游
(D) 大翅鯨洄游路線由極地攝食場,沿海岸到達熱帶育幼場
答案:
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統計:
A(57), B(33), C(27), D(222), E(0) #807560
詳解 (共 1 筆)
Maxxapop
B1 · 2018/04/16
#2727699
(A)鯨類皆為胎生,大多一胎一隻,少有雙...
(共 95 字,隱藏中)
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44. 下列何種生物外表呈圓盤狀,帽緣環生纖毛,並具勾環之病原生物? (A) 草履蟲 (B) 車輪蟲 (C) 白點蟲 (D) 鐘形蟲
#807561
45. 下列何者為軟體動物共同具備的特徵? (A) 外套膜、分體節、足部 (B) 外套膜、頭部、內臟團 (C) 外套膜、足部、內臟團 (D) 頭部、足部、內臟團
#807562
46. 下列何者具有會收縮的蟲柄,附著於甲殼類鰓部時,會引起呼吸障礙? (A) 變形蟲 (B) 眼蟲 (C) 草履蟲 (D) 鐘形蟲
#807563
47. 下列有關海星綱生物之攝食行為模式,何者正確? (A) 賁門胃外翻包裹食物後縮回體內消化 (B) 幽門胃外翻包裹食物後縮回體內消化 (C) 腕足將食物送入賁門胃進行消化 (D) 腕足將食物送入幽門胃進行消化
#807564
48. 下列「具再生能力之棘皮動物物種/再生部位」的組合,何者正確? (A) 海星綱/腕足 (B) 蛇尾綱/呼吸樹 (C) 海膽綱/苟維安氏器 (D) 海參綱/ 殼片上之可動棘
#807565
49. 下列對周氏扁藻鞭毛位置與數量的敍述,何者正確? (A) 具四根頂生長鞭毛 (B) 具一根頂生長鞭毛 (C) 具二根側鞭毛 (D) 具三根週鞭毛
#807566
50. 下列有關貝類發育過程的順序,何者正確? (A) 擔輪幼蟲、無節幼蟲、有殼幼生、成貝 (B) 擔輪幼蟲、面盤幼蟲、有殼幼生、成貝 (C) 無節幼蟲、面盤幼蟲、擔輪幼蟲、成貝 (D) 無節幼蟲、面盤幼蟲、有殼幼生、成貝
#807567
1. 關於中式餐桌擺設,下列敘述何者正確? (A) 個人用味碟置於骨盤左上方 (B) 公用之調味醬匙柄宜朝右擺放 (C) 進行餐具擺設時,宜先擺放筷子以方便定位 (D) 銀湯匙置放於筷子左方、瓷湯匙置放於筷子右方
#807568
2. 關於服務叉匙的操作,下列敘述何者錯誤? (A) 單手操作時,原則上匙在下方、叉在上方 (B) 雙手操作時,以右手持匙、左手持叉為主 (C) 挾取大塊圓型食物時,宜將匙面翻轉使其與叉背相對,以防滑落 (D) 分派軟嫩食物時,可以兩支魚刀代替叉匙,分開平握以利鏟取食物
#807569
3. 關於餐廳與宴會之服務與作業,下列敘述何者正確? 甲、鐵板燒屬於 self-service 的一種 乙、buffet service 餐廳須準備較大量的食材 丙、catering service 的菜單內容易受場地、設備的影響而改變 丁、banquet 作業流程為:確認與簽約→發佈宴會通知單→執行服務→結帳→追蹤及建 檔 (A) 甲、乙、丙 (B) 甲、乙、丁 (C) 甲、丙、丁 (D) 乙、丙、丁
#807570
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