43. 有關台式米粽子製作及其產品的敘述,下列何者正確?
①外觀多呈錐立三角形狀
②北部粽體積較小、油較多且味較鹹
③一般使用麻竹葉或桂竹籜葉包
④北部粽用煮的,南部粽用蒸的
(A) ①②
(B) ①④
(C) ②③
(D) ③④

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統計: A(71), B(37), C(87), D(21), E(0) #3106502

詳解 (共 2 筆)

#7076361
題目解析 題目涉及台式米粽子的製作及其...
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#7184039
台式米粽子製作外觀多呈錐立四角形狀、北部粽用蒸的,南部粽用煮的。
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