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104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員/農化:生物化學(含微生物學)#69969
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試題詳解
試卷:
104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員/農化:生物化學(含微生物學)#69969 |
科目:
生物化學
試卷資訊
試卷名稱:
104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員/農化:生物化學(含微生物學)#69969
年份:
104年
科目:
生物化學
44.有關食物中的脂肪酸敘述,下列何者正確?
(A)橄欖油中含豐富飽和脂肪酸
(B)亞麻油酸(linoleic acid)是一種必需脂肪酸
(C)植物脂肪大多含較少比例的不飽和脂肪酸
(D)魚油是一種具單一雙鍵不飽和脂肪酸
正確答案:
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