技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

44. 奶油空心餅，蛋的最低用量為麵粉的
(A)70
(B)80
(C)90
(D)100。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-2#6549

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	wen 國一上 (2018/10/31) 雞蛋可用來調節奶油空心餅麵糊的軟硬度，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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