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試題詳解

試卷:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#119291

年份:112年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

44. 下列蔬菜同樣重量時,何者鈣質含量最多
(A)高麗菜
(B)菠菜
(C)莧菜
(D)胡蘿蔔。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題要求比較四種蔬菜(高麗菜...
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