45. 下列何者為經常直接使用於蒲燒鰻個別急速冷凍(IQF)的冷媒?
(A) 液態氮
(B) 液態氨
(C) 液態氧
(D) 液態氫

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統計: A(147), B(2), C(4), D(9), E(0) #1583482

詳解 (共 1 筆)

#2295950
原料鰻(養殖白鰻、歐洲鰻) →驗收(大小...
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