試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#61671 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#61671

年份：106年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

45. 下列何者為經常直接使用於蒲燒鰻個別急速冷凍(IQF)的冷媒？
(A) 液態氮
(B) 液態氨
(C) 液態氧
(D) 液態氫

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高嘉隆

B1 · 2017/06/26

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