45. 下列有關食品著色劑-銅葉綠素/銅葉綠素鈉之敘述，何者是正確的組合？

a.銅葉綠素屬於 脂溶性，b.銅葉綠素鈉是屬於水溶性，c.銅葉綠素鈉可添加於食用油品但有限量規定
(A)ab
(B)bc
(C)ac
(D)abc

答案：登入後查看
統計： A(112), B(9), C(42), D(16), E(0) #3400017

詳解 (共 1 筆)

#6786408
1. 題目解析 題目要求判斷有關食品著色...
(共 726 字，隱藏中）
前往觀看
4
0