45. 有關傳統酒類的製程，下列何者採用麥芽作為糖化酵素來源？ ①啤酒 ②威士忌 ③紹興酒 ④高粱酒
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②④
(D) ③④

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統計： A(150), B(32), C(23), D(13), E(0) #2088830