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試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17924 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#17924

年份：103年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

46. 下列何者為 ω- 3 必需脂肪酸？
(A) 亞麻油酸(linoleic acid )
(B) 次亞麻油酸(linolenic acid )
(C) 油酸( oleic acid )
(D) 花生四烯酸( arachidonic acid ) ˉ 公告試題 僅供參考食品群 專業科目(二) 共 8 頁 第 6 頁
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