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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#121820 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#121820

年份：113年

科目：公職◆保健食品概論

46. 依規定，在多環芳香族碳氫化合物(PAHs)中，已知致癌性最強且是優先為食品中之建 議監測指標值？
(A)多氯聯苯(polychlorinated biphenyl)
(B)苯(a)駢芘(benzo(a)pyrene)
(C)四氯聯苯戴奧辛(2,3,7,8-TCDD)
(D)雙對氯苯基三氯乙烷(DDT)
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