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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#121820 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#121820

年份：113年

科目：公職◆保健食品概論

54. 有些人工甜味劑(代糖)被質疑有致癌風險，但目前國際上仍可限量使用，下列何者被美國 FDA 歸屬為公認安全(GRAS)而屬相對安全的甜味劑？
(A)糖精
(B)阿斯巴甜
(C)甜菊糖
(D)蔗糖素
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詳解 (共 1 筆)

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