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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#130540
> 試題詳解
47. 不同類型米煮飯加水量,下列何者不正確?
(A)秈米加水量較糯米多
(B)糯米加水量較秈米多
(C)秈米加水量較稉米多
(D)稉米加水量較糯米多。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639056
1. 題目解析: 這道題目考察的是不同類...
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#3546116
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