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試題詳解

試卷：104年 - 104-1 專技高考_藥師、藥師（一）：藥物分析與生藥學（包括中藥學）#19186 | 科目：專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-1 專技高考_藥師、藥師（一）：藥物分析與生藥學（包括中藥學）#19186

年份：104年

科目：專技 - 藥物分析與生藥學(包括中藥學)

48.下列有關大蒜（garlic）的敘述，何者錯誤？
(A)為百合科植物
(B)Alliin具強烈大蒜味道
(C)Alliin可轉化為E-Ajoene
(D)口服經胃酸會影響活性
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詳解 (共 4 筆)

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