48. 照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,最好要經常定期以何種方法來消毒砧板?
(A)浸泡糖醋水一小時
(B)浸泡鹽醋水一小時
(C)浸泡菜汁水一小時
(D)浸泡清水一小時

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統計: A(1), B(20), C(0), D(3), E(0) #3570000

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#6744593
1. 題目解析 這道題目主要考查的是飲...
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私人筆記#7528435
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