試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_單一級:17800 照顧服務員#131056
年份:114年
科目:技檢◆照顧服務員-單一級
48. 照顧服務員為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外,最好要經常定期以何種方法來消毒砧板? (A)浸泡糖醋水一小時 (B)浸泡鹽醋水一小時 (C)浸泡菜汁水一小時 (D)浸泡清水一小時