48. 餐飲服務人員進行換盤服務時，應如何處理
(A)先收完菜渣，再更換碗盤
(B)請顧客將菜渣倒在一起，再一起換盤
(C)邊收菜渣，邊換碗盤
(D)邊送餐點，邊換碗盤。

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#6724736
題目解析 題目要求餐飲服務人員在進行換...
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