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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054
年份:
111年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
48. 市售包裝食品如含有下列哪種內容物時,應標示避免消費者食用後產生過敏症狀
(A)芒果
(B)草莓
(C)鳳梨
(D)芭樂。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/17
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題目解析 這題目考查的是有關於食品過敏...
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