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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271
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49. 夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通因此宜使用?
(A)花生油
(B)椰子油
(C)沙拉油
(D)葵花油
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統計:
A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3584524
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/25
#6789552
題目解析 題目問的是夾心餅乾中所用的夾...
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52.( )夾心餅乾之夾心用油脂,通常頇要數個月之保存、流通因此宜使用 (A)沙拉油 (B)椰子 油 (C)花生油 (D)葵花油。
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2. 夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通因此宜使用? (A)椰子油(B)花生油(C)葵花油(D)沙拉油。
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41.夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通,因此宜使用 (A)花生油 (B)沙拉油 (C)葵花油 (D)椰子油
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74. 夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通因此宜使用? (A)花 生油 (B)沙拉油 (C)葵花油 (D)椰子油 。
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97.夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通,因此宜使用 (A)花生油 (B)沙拉油 (C)葵花油 (D)椰子油。
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76. 夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通因此宜使用? (A)花生油(B)沙拉油(C)葵花油(D)椰子油。
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74. 夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通因此宜使用? (A)花生油 (B)沙拉油 (C)葵花油 (D)椰子油 。
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101.夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通,因此宜使用(A)花生油(B)沙拉油(C)葵花油(D)椰子油。
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60.夾心餅乾之夾心用油脂,通常須要數個月之保存、流通,因此宜使用 (A)花生油 (B)沙拉油 (C)葵 花油 (D)椰子油。
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50. 下列何者非屬職業安全衛生法規定之勞工法定義務? (A)實施自動檢查 (B)遵守安全衛生工作守則 (C)定期接受健康檢查 (D)參加安全衛生教育訓練
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