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試題詳解

試卷:107年 - 107-2 專技高考_營養師:營養學#71114 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-2 專技高考_營養師:營養學#71114

年份:107年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

5 下列何種蛋白質可以被纖維囊腫(cystic fibrosis)的病人完全消化吸收?
(A)酪蛋白(casein)
(B)膠原蛋白(collagen)
(C)角蛋白(keratin)
(D)水解蛋白(hydrolyzed protein)
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