試題詳解

5 有關碳水化合物攝取量的建議，下列何者正確？
(A)醣類的攝取占總能量 30%時，有助於減重
(B)每日至少應攝取100～150 公克可消化的碳水化合物，以提供大腦及紅血球使用
(C)低醣或無醣飲食有助於消耗脂肪組織，是理想的減重方法
(D)每日攝取 50～100 公克的膳食纖維有利於排便、減少熱量吸收