5. 烤焙甜麵包時，若烤焙時間相同烤爐溫度太低會造成？
(A)底部顏色深
(B)組織細緻
(C)表皮顏色淺
(D)體積不變。

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統計： A(1), B(0), C(6), D(0), E(0) #2870412