63.烤焙甜麵包時,若烤焙時間相同烤爐溫度太低會造成?
(A)底部顏色深
(B)表皮顏色淺
(C)體積不變
(D)組織 細緻。

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統計: A(1), B(30), C(0), D(0), E(0) #2230537