148. 烤焙甜麵包時，若烤焙時間相同烤爐溫度太低會造成？
(A)體積不變
(B)底 部顏色深
(C)表皮顏色淺
(D)組織細緻 。

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統計： A(0), B(3), C(52), D(3), E(0) #2928114