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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
5. 在一般肉製品中,亞硝酸根之殘留量不得超過
(A) 30ppm
(B) 70ppm
(C) 80ppm
(D) 100ppm。


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5.在一般肉製品中,亞硝酸根之殘留量不得超過(A) 30ppm (B) 70pp..-阿摩線上測驗