5. 食品料理材料中，常使用的黑胡椒粉是經過哪種處理才能獲得？
(A)果實熟紅時才採收，再浸水後去皮乾燥
(B)完全熟成前將果實收成，用鹽醃漬短 時間乾燥而成
(C)完全熟成之前將果實乾燥而成
(D)採收後直接去皮乾燥而成。

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