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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規#69834
> 試題詳解
5. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為
(A)85%
(B)75%
(C)70%
(D)60%。
答案:
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統計:
A(34), B(142), C(43), D(6), E(0) #1815610
詳解 (共 1 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2018/06/22
#2868185
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12. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為(A)70%(B)85%(C)60%(D)75%。
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12. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為(A)85%(B)60%(C)75%(D)70%。
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33. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)70% (B)60% (C)85% (D)75%。
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2. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為(A)85%(B)60%(C)70%(D)75%。
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5. 供應學校餐飲之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)85% (B)75%(C)70% (D)60% 。
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6. 觀光旅館之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為(A)85%(B)75%(C)70%(D)60%。
#1815611
7. 持有烹調相關技術證者,從業期間每年至少需接受幾小時的衛生講習(A)4小時(B)8小時(C)12小時 (D)24小時。
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8. 廚師證書有效期間為幾年(A)1年(B)2年(C)3年(D)4年。
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