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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
50. 一般餐包的油脂用量為?
(A)4~6%
(B)8~14%
(C)15~20%
(D)25~30%。


答案:B
難度: 簡單

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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50.一般餐包的油脂用量為? (A)4~6%(B)8~14%(C)15~20%(..-阿摩線上測驗