試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆營養學
50.十字花科蔬菜被認為具有抗癌的作用,主要與其含有的何種成分有關?(A)resveratrol (B)glucosinolates (C)curcumin (D)phytosterol