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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:營養學#125340

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

50.十字花科蔬菜被認為具有抗癌的作用,主要與其含有的何種成分有關?
(A)resveratrol
(B)glucosinolates
(C)curcumin
(D)phytosterol

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