50. 加入何種原料，可增強麵粉的筋性
(A)鹽
(B)糖
(C)油脂
(D)發粉。

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統計： A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3545789

詳解 (共 1 筆)

#6639371
1. 題目解析： 這道題目考察的是在製作...
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