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試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#118483 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#118483

年份：113年

科目：國中技藝-家政職群

50. 油炸食物後應
(A)將油倒回新油容器中
(B)將油渣過濾掉，另倒在乾淨容器中
(C)將殘渣留在油內以增加香味
(D)將油倒棄於水槽內。
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詳解 (共 1 筆)

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