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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#127380
> 試題詳解
50. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元,則其每天需生產產品的價值為
(A)4666 元
(B)3840 元
(C)3212 元
(D)2824 元。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3450484
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/15
#6730046
1. 題目解析 本題要求計算廚師每天需...
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26. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果烘焙技師月薪(工作天為 30 天)連食宿可得新台幣 21,000 元,則其每天 需生產產品的價值為(A)4,666 元(B)3,840 元(C)3,212 元(D)2,824 元。
#1143451
2 7 . 產 品 售 價包 含 直接人 工 成 本 1 5 % ,如果 廚 師 月薪 連 食宿可 得 新 台幣 貳 萬壹仟 元 , 則其 每 天 需 生 產產 品 的價值 為 (A) 2 8 2 4 元 (B) 3 8 4 0 元 (C) 3 2 1 2 元 (D) 4 6 6 6 元。
#1869353
3. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹 仟元,則其每天需生產產品的價值為 (A)2824 元 (B)3212 元 (C)3840 元 (D)46 66 元 。
#2374910
3. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元,則其每天需生產產品的價 值為(A)2824 元(B)3212 元(C)3840 元(D)4666 元。
#850096
24. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元,則其每天需生產產品的價值為 (A)3212 元 (B)2824 元 (C)3840 元 (D)4666 元
#3583409
3. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元,則其每天需生產產品的價值為 (A)2824 元 (B)3212 元 (C)3840 元(D)4666 元 。
#3688591
3. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果廚師月薪連食宿可得新台幣貳萬壹仟元,則其每天需生產產品的價值為 (A)2824 元 (B)3212 元 (C)3840 元(D)4666 元 。
#3689237
25. 產品售價包含直接人工成本 15%,如果烘焙技師月薪(工作天為 30 天)連食宿可得新台幣 21,000 元,則其每天需生產產品的價值為 (A)4,666 元 (B)3,840 元 (C)3,212 元 (D)2,824 元 。
#3693280
51. 下列關於營業秘密的敘述,何者不正確? (A)營業秘密所有人得授權他人使用其營業秘密 (B)營業秘密得全部或部分讓與他人或與他人共有 (C)營業秘密不得為質權及強制執行之標的 (D)受雇人於非職務上研究或開發之營業秘密,仍歸雇用人所有。
#3450485
52. 一道容易引起細菌滋生的熱食,應該用下列何種溫度保溫________以上。 (A)70℃ (B)40℃ (C)50℃ (D)100℃
#3450486
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