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技檢◆餐飲服務-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500餐飲服務#85295
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500餐飲服務#85295 |
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:21500餐飲服務#85295
年份:
109年
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
50. 下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質?
(A)白飯(200 g)+荷包蛋(50 g)+芥藍菜(100 g)+豆 漿(240 mL)
(B)糙米飯(200 g)+五香豆干(80 g)+高麗菜(100 g)+豆漿(240 mL)
(C)糙米飯 (200 g)+五香豆干(80 g)+芥藍菜(100 g)+鮮奶(240 mL)
(D)白飯(200 g)+荷包蛋(50g)+高麗菜(100 g)+鮮奶(240 mL)。
正確答案:
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