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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

502. 夾心餅乾之夾心用油脂，通常須要數個月之保存、流通因此宜使用
(A)花生油
(B)沙拉油
(C)葵花油
(D)椰子油。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-6#6399

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湘國三下 (2019/11/10)

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