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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

51. 蛋的外殼愈光滑者，表示蛋愈新鮮。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-1#6384

答案：B
難度： 簡單

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	魘狐君小三下 (2019/03/31) 蛋殼較光滑是因蛋與蛋摩擦磨平表面紋路的關... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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