試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#81043 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：07601中餐烹調─素食#81043

年份：108年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

51. 廢食用油處理，下列敘述何者正確
(A)非餐館業之廢食用油，可交付清潔隊或合格之清除機構處理
(B) 依環境保護法規定處理
(C)一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物
(D)環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物。

正確答案：登入後查看