試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

52. 一般標準餐包配方內糖的含量應為？
(A)4～6％
(B)8～14％
(C)16～20％
(D)21～24％。

正確答案：登入後查看